7 порад як доглядати за плитою вдома

Дата публікації: 31.01.2025

Головна помічниця на кухні, яка щодня допомагає нам готувати улюблені страви — плита. Від її правильної роботи залежить смак та якість їжі, а також зручність й безпека у використанні. Іноді у роботі техніки може статися збій через зношеність механізму чи технічну несправність. Але найчастіше причиною передчасних поломок стає відсутність належного догляду за приладом. Жир, пар та залишки їжі накопичуються на варильній поверхні та в духовці, що може завадити нормальній роботі плити. відсутність вчасного технічного обслуговування також негативно впливає на працездатність пристрою. 

Як правильно доглядати за плитою, щоб вона працювала довше? Ділимося з вами корисними порадами. 

Як доглядати за кухонною плитою? 

Побутова плита складається з двох основних частин — варильної поверхні та духової шафи. Варильна поверхня оснащена конфорками різного типу й розміру, а духова шафа – напрямними та решіткою. Додаткові функції та оснащення залежать від моделі. Газові та електричні плити мають схожу конструкцію, але відрізняються технічними характеристиками: потужністю, режимами роботи та комплектацією. Однак незалежно від типу та моделі, плита потребує правильного догляду та експлуатації, адже це запорука її довговічної й безпечної роботи. Щоб допомогти вам утримувати плиту в хорошому стані, ми підготували пам’ятку з 7 корисних порад. 

1. Регулярно очищуйте плиту від бруду та жирового осаду. Якщо під час приготування страва википіла — обов’язково приберіть залишки продуктів після закінчення приготування й охолодження плити.  
2. Використовуйте лише ті мийні засоби, що відповідають матеріалу виготовлення духовки або варильної поверхні. 
3. Регулярно перевіряйте герметичність з’єднань усіх шлангів у газових плитах. Адже ризик витоку блакитного палива краще попередити, аніж усувати його наслідки. Найпростіший спосіб — обробити місце з’єднання мильним розчином. Якщо є бульбашки, значить місце не герметичне.  
4. Не забувайте про своєчасне технічне обслуговування плити. Для газових моделей огляд рекомендують проводити один раз на рік. Електричні плити обслуговують один раз на 2-3 роки. Але це середні значення й за станом техніки потрібно слідкувати постійно. Технічна справність напряму впливає не лише на якість роботи приладу та смак страв, але й на безпеку у вашій оселі. 
5. Використовуйте плиту лише за призначенням, не перенавантажуйте та готуйте у відповідному посуді, щоб не пошкодити прилад. Якщо у вас індукційна плита, купуйте посуд з позначкою у вигляді спіралі або з написом «induction». Для газових моделей обирайте вироби із нержавіючої сталі, чавуну та інших металів, що добре проводять тепло. Для електроплити підійде посуд з будь-яких матеріалів, включно зі склом та керамікою.  
6. Очищуйте вентиляційні канали, якщо маєте газову плиту. Так вона працюватиме стабільно та безпечно. 
7. Уникайте падіння важких предметів на поверхні зі склокераміки та гартованого скла. Загалом цей матеріал стійкий до ударів та механічних пошкоджень. Однак сильний удар може розбити покриття або ж створити мікротріщини. Спочатку їх буде не видно, проте з часом матеріал зруйнується й потребуватиме заміни, яка коштує досить дорого.   

У газовій плиті додатково треба вчасно прочищати конфорки, адже вони можуть забиватися сажею та часточками їжі. Такі забруднення порушуватимуть роботу приладу й знижуватимуть її ефективність. Як та чим чистити конфорки у плиті газовій — розповіли тут.  

Щодо догляду, то кожний матеріал має свої особливості та правила. Ось рекомендації щодо чищення поверхонь з гартованого скла, склокераміки, емалі та нержавіючої сталі. 

Сучасні плити оснащені різними програмами очищення духовки, що спрощують догляд за її стінками. Очищення може відбуватися парою, каталізом або піролізом, залежно від моделі. 

Як чистити решітку? 

Будь-яка газова плита має решітку на варильній поверхні. Вона може бути одна на усі чотири конфорки, або ж окрема для кожної зони нагріву. Решітки виготовляються з чавуну або емалевої сталі. Їх також треба обов’язково очищувати від жиру, пилу, нагару та залишків їжі. Для миття використовуйте звичайні мийні засоби, або ж народні способи із застосування гірчиці, оцту, нашатирного спирту, соди, лимонної кислоти, мила тощо. Ось кілька рецептів для приготування суміші для миття: 

Будь-яка газова плита має решітку на варильній поверхні – суцільну для всіх конфорок або окрему для кожної. Виготовляють їх із чавуну або емалевої сталі. Щоб решітка довше служила, її потрібно регулярно очищувати від жиру, бруду та залишків їжі. Для миття можна використовувати звичайні мийні засоби або народні методи з використанням гірчиці, оцту, нашатирного спирту, соди, лимонної кислоти чи мила. Ось кілька рецептів ефективних очищувальних сумішей: 

• з використанням соди: змочіть губку водою та висипте на неї соду. Протріть нею брудні місця та сполосніть. Якщо забруднення встигло затвердіти або є застарілим, додайте до соди оцет. Хімічна реакція допоможе розчинити й видалити застиглий бруд; 
• з лимонною кислотою: розчиніть 7 ст. л кислоти у 2 л окропу. Якщо рідини замало, збільште пропорції, щоб решітка була повністю занурена у суміш. Залиште на годину, потім змийте бруд та ретельно промийте водою. 
• з перекисом водню: розчин із 2 ст. л соди та перекису нанесіть на забруднені місця решітки. Залиште на одну-дві години, після чого змийте водою. 

В інтернеті ви знайдете безліч рецептів з очищення підручними засобами, серед яких зможете обрати оптимальний для себе варіант.  

Часті помилки у догляді за плитами  

Під час догляду за кухонною плитою багато хто може припускатися помилок, через які пристрій передчасно виходить з ладу або працює з перебоями.  

Головна помилка при очищенні плити – використання абразивних засобів, порошків та металевих щіток. Вони можуть пошкодити покриття, що спричинить появу тріщин та іржі. Завжди обирайте мийні засоби, що підходять для матеріалу вашої плити. Наприклад, металеві шкребки, які підходять для склокераміки чи гартованого скла, не підходять для емалі та сталі. 

Перед миттям плити дочекайтеся, поки вона охолоне. Не можна чистити гарячу панель, адже під час тертя ви тиснутимете на неї й розжарений матеріал може тріснути. А ще, бруд прилипатиме миттєво назад, разом з матеріалом губки, ганчірки чи серветки, якою митимете покриття.   

Також не варто відкладати очищення плити. Застарілий жир та бруд важче відмити, а надмірні зусилля можуть пошкодити покриття плити. Свіже забруднення видалити швидше, простіше та безпечніше.   

Коли миєте плиту, намагайтеся використовувати якомога менше води. Рідина може потрапити у механізм та електроніку й стати причиною замикання. Також не варто забувати вчасно очищувати форсунки у фазових плитах, щоб не знижувати ефективність роботи приладу.  

Отже, якісний догляд та вчасне технічне обслуговування продовжать термін служби вашої плити. Ці поради також актуальні для варильних поверхонь та духових шаф, що вбудовуються окремо. Обирайте правильний спосіб видалення бруду залежно від матеріалу, з якого виготовлена техніка. Користуйтеся інструкцією до обраної моделі, де виробник надає рекомендації щодо догляду та технічного обслуговування техніки. Тільки так ви зможете уникнути навмисного пошкодження та передчасної поламки пристрою.  

Якщо ви хочете замінити свою плиту на нову, обирайте потужні та якісні моделі з гарантією від виробника в інтернет-магазині tech.gas.ua. Наші менеджери допоможуть вам підібрати оптимальну модель для ваших потреб. Замовлення відправляємо по Україні Новою поштою у відділенні або прямо до вашого дому.